在python中，常用的数据加密和解密方法有以下几种：

示例代码：

import hashlib

# 加密数据
data = "Hello World"
hashed_data = hashlib.sha256(data.encode()).hexdigest()
print(hashed_data)

# 解密数据
# 由于哈希算法是单向的，无法逆向解密，只能通过对比哈希值来验证数据的一致性

base64模块：将数据进行Base64编码和解码。Base64编码是一种将二进制数据转换为可打印ASCII字符的编码方式，常用于在网络传输中传递二进制数据。

示例代码：

import base64

# 加密数据
data = "Hello World"
encoded_data = base64.b64encode(data.encode()).decode()
print(encoded_data)

# 解密数据
decoded_data = base64.b64decode(encoded_data).decode()
print(decoded_data)

cryptography库：一个功能强大的加密和解密库，提供了对称加密、非对称加密和哈希算法等多种加密算法。

示例代码：

from cryptography.fernet import Fernet

# 生成密钥
key = Fernet.generate_key()

# 加密数据
cipher_suite = Fernet(key)
data = "Hello World"
encrypted_data = cipher_suite.encrypt(data.encode()).decode()
print(encrypted_data)

# 解密数据
decrypted_data = cipher_suite.decrypt(encrypted_data.encode()).decode()
print(decrypted_data)